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胡福良

发布时间:2012-05-02浏览量:1855
  

性别:

出生年月:19646

所在单位:浙江大学

职务:院长助理,副所长

职称:研究员

体系岗位名称:蜂产品资源与评价

主要从事工作及成果:

      长期从事养蜂与蜂产品的科研与教学工作。先后主持各级各类课题30余项,获国家发明奖、国家科技进步奖各1项,省部级奖5项,申请和获得发明专利24项,主编、副主编专著6部,发表学术论文200余篇,培养蜂学博士13人、硕士14人。在蜜蜂生物学、蜂产品的化学成分、生物学活性、质量控制及深加工技术等领域有较深入的研究,取得了多项原创性成果。采用生物诱导与环境诱导相结合的方法,在国内外率先成功组建无障碍同巢意蜂多王群;对蜂胶进行了系统研究,解决了蜂胶水提的难题,并将纳米技术和酶解技术应用于蜂胶的深加工;率先提出了蜂胶新鲜度的指标,创立了基于水杨苷的HPLC蜂胶与杨树胶的鉴别方法与标准;对蜂王浆新鲜度指标与评定方法进行了系统研究,建立了多种评判蜂王浆新鲜度的方法。主持完成了多项与企业合作的重大项目,取得了十分显著的社会经济效益。

联系邮箱:flhu@zju.edu.cn

 

研究室名称:加工与产业经济研究室

建设依托单位:浙江大学

研究室主任:胡福良

岗位及聘用人员:

胡福良,蜂产品资源与评价(浙江大学)

彭文君,蜂产品深加工与增值技术(中国农业科学院蜜蜂研究所)

董捷,生物活性物质(中国农业科学院蜜蜂研究所)

缪晓青,蜂产品医药应用与开发(福建农林大学)

赵芝俊,产业经济政策(中国农业科学院农业经济与发展研究所)

研究室职责:

针对我国蜂产品加工业的实际和存在的主要问题,对蜂产品生产和加工过程中的关键技术和瓶颈技术进行联合攻关研究,同时,将研究成果及时进行转化和推广应用,及时帮助蜂场和蜂产品加工企业解决技术难题,不断提高我国蜂产品加工业的科技水平,显著提高蜂产品质量和劳动生产率,拓宽蜂产品利用途径,提高蜂产品附加值,改善贸易条件,提高市场竞争力,达到蜂业增效,蜂农增收的目的,从而促进我国蜂业的健康可持续发展。

在产业经济方面,弄清我国蜂产业发展现状和未来发展趋势,找出影响我国蜂产业发展的关键制约因素,提出构建我国现代蜂产业技术体系的基本构想、战略重点、相关机制、政策措施,以及如何使现代蜂产业技术体系有效地服务于我国蜂产业发展的理论与模式研究。